| école de pâtisserie Petite Ayako |
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お菓子教室レッスンのご案内
２００９年１月
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◆レッスン内容◆ マンディアン Mendiants
ナッツやドライフルーツを色とりどりに乗せたチョコレートを
ブラックチョコレートとミルクチョコレートの２種類で作ります。
チョコレートはフランス・ヴァローナ社のものを使います。
テンパリング（調温）の基本と、ブラックとミルクの違いを
学びましょう。
お持ち帰り：マンディアン１６個（ラッピング）
手提げ袋のみご用意ください。
◆予告◆２月１日に第二回ワイン講習会を予定しています。 |
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ワイン講習会 |
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- 「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
- 基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。
- レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
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レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
 petite_ayako@excite.co.jp
TEL: ０７２５－３３－１０２５ |