お菓子教室レッスンのご案内

◆レッスン内容◆シフォンロールのブッシュ・ド・ノエル
　　　　　　　　　　　　Bûche de noël "rouleau shiffon"

リクエストにお応えして、シフォンロールが再び登場！
ヨーグルトクリームといちごの新しい組み合わせです。
表面を滑らかにするテクニックや、生クリームの絞りなど
デコレーションにもひと工夫加えて、
ブッシュドノエル風に仕上げます。

お持ち帰り：ブッシュドノエル１台（約８×２０ｃｍ）
　　　　　　　ケーキ箱(トレイ付）と保冷剤をお持ちください。
（*1)27、28、29日は１月のメニューを受講することも
　　できます。ご希望の方はご相談ください。

◆クリスマスパーティ◆２５日（木）１９時頃～

• 　「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
• 　２1～２５日はクリスマスケーキ（ホールケーキ）はご予約のみで、販売します。詳細はこちら
• 　基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。