| école de pâtisserie Petite Ayako |
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お菓子教室レッスンのご案内
２０１０年１０月
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◆レッスン内容◆ タルト・リンツ Tarte Linz
フランスアルザス地方の素朴なタルトです。
ほろほろと崩れるもろい食感がおいしいタルト生地は、
ゆで卵の黄身を加える珍しい作り方。
シナモンとラム酒の香りも加えて厚めに敷きこみ、
フランボワーズジャムを入れて焼き上げます。
フランボワーズジャムも手作りします。
お持ち帰り：タルト・リンツ１台、
直径15cmのタルトが入る箱をご持参ください。
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- 「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
- 基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。
- レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
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レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
 petite_ayako@excite.co.jp
TEL: ０７２５－３３－１０２５ |