| école de pâtisserie Petite Ayako |
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お菓子教室レッスンのご案内
２０１０年１１月
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◆レッスン内容◆ りんごジャム / ティグレ
Confiture de pommes / Tigré
ジャム第三弾！シャキシャキ感と果肉を残したジャムを
作りましょう。
ティグレは虎模様の小焼き菓子。
ブールノワゼットとアーモンドプードルたっぷりの生地に
チョコレートを混ぜ込み、上にガナッシュを流します。
ワンランク上のオシャレなプティフールです。
お持ち帰り：ジャム２－３本、小焼菓子２４個
手提げ袋（と小焼き菓子を入れる容器）を
ご持参ください。
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- 「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
- 基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。
- レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
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レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
 petite_ayako@excite.co.jp
TEL: ０７２５－３３－１０２５ |