| école de pâtisserie Petite Ayako |
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お菓子教室レッスンのご案内
２０１１年９月
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◆レッスン内容◆ プラリネ風味オレンジパウンドケーキ
/ロミアス
Cake orange au praliné / Romias
プラリネを練りこんだ生地に香り豊かなオレンジピールを
入れて焼いたパウンドケーキと、
シェルタン口金で絞ったクッキー生地に、
カソナードとはちみつを煮詰めてアーモンドを混ぜた
キャラメルを入れて、香ばしくボリュームたっぷりに
焼き上げたクッキーの２品です。
焼き菓子の基本をマスターしましょう！
お持ち帰り：パウンドケーキ１本とクッキー約１２枚
パウンドケーキを入れる容器と手提げ袋
をご持参ください。
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- 「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
- 基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。
- レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
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レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
 petite_ayako@excite.co.jp
TEL: ０７２５－３３－１０２５ |