école de pâtisserie Petite Ayako |
お菓子教室レッスンのご案内
2012年9月
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◆レッスン内容◆
カヌレ Cannelés bordelais
ヴァニレキプファルン Vannillekipfarlin
ヴァニラをたっぷり使ったお菓子2種類です。
カヌレはフランス・ボルドー地方の焼き菓子で、
外はパリッ、中はもちもちの食感が独特のおいしさ。
ヴァニレキプファルンはバニラシュガーをたっぷりまぶした
三日月形のほろりとした食感のウィーンのクッキーです。
お持ち帰り:カヌレ5個、クッキー15個
手提げ袋のみご持参ください。
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◆レッスン内容(神戸校)◆
シュークリーム Choux a la crème
コツを覚えたら簡単!
基本のシュー生地とカスタードクリームをマスターしましょう。
お持ち帰り:シュークリーム8個
箱と保冷剤をご持参ください。
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- 「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
- 基本は月曜日が定休日、他に研修等で不定休になることがあります。
- レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
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レッスンのお問い合わせ・お申し込みは・・・
petite_ayako@excite.co.jp
TEL: 0725-33-1025 |