école de pâtisserie Petite Ayako

お菓子教室レッスンのご案内

２０１３年４月

◆西宮校　Aクラス◆
　アプリコットとクリームチーズのケーキ
　Cake abricots et fromage Kiri

ドライアプリコットとクリームチーズがたっぷり入った
しっとりしたパウンドケーキです。
酸味とクリーミーさが絶妙なマッチ！
基本的なバターケーキを学びましょう。

お持ち帰り：パウンドケーキ１本
18×7×高さ6cmのパウンドケーキが入る容器
◆西宮校　Bクラス◆
　たまごロール　Rouleau d'oeufs

たまごをたっぷり使ったふわふわ生地に
たっぷりの生クリームとカスタード、いちごを巻いた
ほわっと甘くやさしいロールケーキです。
柔らかい生地を巻く練習をしましょう。

お持ち帰り：ロールケーキ１本
約15×27ｃｍのロールケーキが入るトレイ付箱と
保冷剤をご持参ください。
(ロールケーキはカットしてお持ち帰ることもできます）
◆泉大津校 Cクラス◆
　ミモザ　Mimosa
中はマジパンをベースにしたレモン風味のジェノワーズに
ホワイトチョコレートのクリームとレモンピールをサンド
しています。少しドーム状に重ねて周りにクリームをナッペし、
ケーキにクラムをまぶし、上にはミモザという名前の
砂糖菓子を飾って、お花そのものイメージで仕上げます。

お持ち帰り：プチガトー５個
直径６ｃｍのケーキが５個入る大きさの容器と保冷剤
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat



01

　　休校
02

13h00-17h00
西宮ﾃｨｰﾊﾟｰﾃｨ
03

　　休校
04

　　休校
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１1h00-A
15h00-B
06

11h00-B
07

13h00-17h00
西宮ﾃｨｰﾊﾟｰﾃｨ
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11h00-C
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10h00-C
14h00-C
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１1h00-A
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　　休校
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　　休校
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１1h00-A
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１1h00-A
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１0h00-C
14h00-C
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　　休校
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　　休校
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10h00-C
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ライオンカーニバル
29

11h00-B
１5h00-A
30

１1h00-A
15h00-B






  • 　「販売」・・・焼き菓子とケーキの販売のため、パティスリーとして開放します。
    　３月９日を以って、週末の販売を終了（閉店）します。
  • 　レッスン開催時間帯以外に焼き菓子のみの販売でパティスリーを営業することがあります。
レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
　　　　　　petite_ayako@excite.co.jp
　　　　　　TEL:　　０７２５－３３－１０２５
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