école de pâtisserie Petite Ayako

お菓子教室レッスンのご案内

２０１４年２月

◆西宮校　Aクラス◆
　チョコチップクッキー　Chocochip cookies

みーんな大好き、チョコチップクッキー！
大きなチョコチップを入れて、大きく焼きます。
バレンタインにホワイトデーに、
おやつにと、重宝しますよ。

お持ち帰り：クッキー１２枚
手提げ袋のみご持参ください。
◆西宮校　Bクラス◆
　タルト・オ・ポワール（洋梨のタルト）
　Taｒte aux poires

パート・シュクレとクレーム・ダマンドで作る
タルトの定番。洋梨をたっぷり詰めて焼き上げます。
焼きっぱなしでもおいしいですが、
ナパージュで仕上げて、アーモンドを飾って、
ワンランク上級に仕上げましょう♪

お持ち帰り：直径１６ｃｍタルト１台
容器をご持参ください。
◆泉大津校 Cクラス◆
　オペラ　Opéra

ビスキュイ・ジョコンドにエスプレッソを染み込ませ、
ガナッシュとコーヒー風味のバタークリームをサンドし、
つやつやのチョコレートで仕上げた大人のケーキ。

お持ち帰り：約１２×２２ｃｍケーキ１台
トレイ付き容器と保冷剤をご持参ください。

難易度が高いレッスンのため、
体験レッスンの方や、ご希望の方には
「ガトーショコラ」のレッスンに変更もできます。
お気軽にご相談ください。
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15-18h販売
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  • 日によって開始時間が違うのでご注意ください。
  • ２月９日（日）１日だけのケーキ屋さん１５：００－１８：００営業
    ジャム、チョコレートを中心に、焼き菓子、生菓子（ケーキ）も少し、販売の予定です。
レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
　　　　　　petite_ayako@excite.co.jp
　　　　　　TEL:　　０７２５－３３－１０２５
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