école de pâtisserie Petite Ayako

お菓子教室レッスンのご案内

２０１４年９月

◆西宮校　Aクラス◆
豆乳シフォンケーキ　Shiffoncake de lait de soja

豆乳をたっぷり使ったしっとりシフォンケーキは、
アーモンドプードルも入って、
豆乳の臭みが苦手な人でも気にならないおいしさです。
Petite Ayako秘蔵のレシピをお教えします♪

お持ち帰り：ホールケーキ１台
手提げ袋のみご持参ください。
◆西宮校　Bクラス◆
タルトレット・オ・シトロン Tartelettes au citron

パートシュクレにレモンのアパレイユを流して、
イタリアンメレンゲで覆ったフランスの定番タルト。
甘酸っぱいレモンとメレンゲの甘さがよく合います。

お持ち帰り：直径7cmタルト6個
保冷剤と容器をご持参ください。
◆泉大津校 Cクラス◆
シャルロット・オ・フィグ・オ・ヴァン

ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを使った
フランスの伝統的なケーキです。
バニラのバヴァロワといちぢくのコンポート
赤ワイン風味を入れ、そのシロップで作ったゼリーを
飾って仕上げます。

お持ち帰り：直径15cmホールケーキ１台
容器をご持参ください。
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15h00-B

　
















  • ２６日(金）２７日（土）週末だけのケーキ屋さん１５：００－１８：００営業
    ジャム、焼き菓子、生菓子の販売の予定です。
レッスンのお問い合わせ・お申し込みは･･･
　　　　　　petite_ayako@excite.co.jp
　　　　　　TEL:　　０７２５－３３－１０２５
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